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Connu bien sur pour sa production de caviar français, la maison Prunier est avant tout une maison qui défend “ Tout ce qui vient de la mer ”. Ce lieu de rendez-vous incontournable depuis 1872 pour des générations d’amateurs de poissons décline, dans l’assiette comme en salle, un univers entièrement dédié aux produits de la mer. On y célèbre ici les poissons, les huîtres, les coquillages et les crustacés.
Une brasserie Art Déco magnifique, des poissons et fruits de mer d'exception, un caviar français fabriqué depuis 1892 et 4 champagnes au programme pour une soirée ou tous vos sens seront en émoi.
Votre programme :
- Accueil au Champagne. Dégustation.
- Présentation par le Maître Écailler de la fabuleuse sélection d'huitres de la maison.
- Atelier accords caviars-champagnes et visite de la caviarothèque de la maison
- Dégustation de 3 caviars et 3 champagnes
- Présentation des champagnes dégustés
- Rencontre avec le Chef de la maison Prunier
- Présentation et dégustation de 3 saumons en salon privé
- Pièces cocktail de la maison Prunier
- La surprise "Prunier"
Pour un projet de soirée, merci de contacter Christophe Hauser au 06 22 69 37 62 ou par email à contact@winefictions.com
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